
A l'état adulte, la berce du Caucase est géante et mesure de 1,5 à 4 mètres de hauteur. Ses feuilles sont profondé-ment découpées et peuvent mesurer 50 cm à 1 m de diamètre. Sa tige est robuste, creuse et cannelée. Durant la floraison (juillet - septembre), ses ombelles blanches ont un diamètre variant entre 20 et 50 cm.
La berce du Caucase est actuellement en pleine prolifération en Région bruxelloise, notamment le long du ring de Bruxelles après avoir été aperçue au littoral, en Région wallonne et dans les Fourons. Elle colonise des milieux sauvages : le long des talus de chemin de fer, des autoroutes ou des fossés, dans les terrains vagues, mais aussi dans les prairies, les lisières, les prés, sur les berges des cours d'eau, en zones fraîches et humides, etc...
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